- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Acma Pogaca Tarifi
Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir kenarda bekletilir Süt ilitilir icne yumurta aklari siviyag,tuz ilave edilir mayali karisima...
Peynirli Acma Pogaca Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Acma Pogaca Tarifi yapılışı
- Seker ve maya suyla birlikte eritilir agzi kapatilip bir kenarda bekletilir
- Süt ilitilir icne yumurta aklari siviyag,tuz ilave edilir mayali karisimadökülür
- Un yavas yavas ilave edilerek kulakmemesinden daha yumsak hamur elde edilir, yaklasik yarim saat mayalanmasi beklenir.
- Mayasi gelen hamurdan iki beze alinir ilki acilir yaklasik yarim cm inceliginde sonra her tarafina margarin sürülür rendelenmis beyaz peynir serpistirilir,
- Seritler halinde kesilir iki serit üst üstüde getirilip ters yönlerde burulur kendi etrafinde sarilip gül böregi sekli verilir
- Tepsiye dizilip yumurta sarisi ve susamla cörek otu serpilip
- Tepside 1saat mayalandirdiktan sonra 220 derecede pisirilir.
- Diger beze icinde ayni islem uygulanir.
- Harika ve degisik bir acma olacagindan emin olabilirsiniz
- 1 cay bardagi seker
- 2 tane maya 42 gr liktan
- 2 tane yumurta sarisi üzeri icin ayrilacak
- 1 su bar.süt
- 1 su bardagi ilik su
- 1 su bar.siviyag
- 1tatli kas. tuz
- aldigi kadar un
- arasina sürmek icin margarin
- üzeri icin susam ve cörek otu
- 200 gr kadarda peynir