- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Çıtır Börekler Tarifi
Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın. Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir...
Peynirli Çıtır Börekler Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Çıtır Börekler Tarifi yapılışı
- Tereyağını eritin.
- Her bir yufkaların üzerini yumurta fırçasıyla damlatmak suretiyle yağlayın.
- Karşıklıklı kenarları yağlayıp katlamak suretiyle bir kare elde edin. (bir kenarı yaklaşık 25-30cm)
- Bu kareyi dörde kesin.
- Dört küçük kareniz olsun.
- Ortalarına peynirli içten koyup bohça gibi kapatın.
- Katladığınız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye yerleştirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 200C fırında pişirin.
- 4 adet yufka
- 100gr tereyağı
- 1 adet yumurta
- üzerine çörek otu içi:peynir + maydonozlu iç peynir + çörek otlu iç veya kıymalı iç