- Zorluk : kolay
- Hazırlık Süresi : 15dakika
- Pişirme Süresi : 15dakika
peynirli kurabiye
peynirli kurabiye için Malzemeler
- 2 adet yumurta (birtanesinin sarısı üzri için)
- 1 yemek kaşığı Tereyağı(oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 3 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- üzeri için
- çörek otu
peynirli kurabiye yapılışı
Un haric malzemelerimizi karıştırma kabına alarak karıştırıyoruz,daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur haline getiiyoruz,Hamurumuzu ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar kopartıp yuvarlıyoruz ve.ortasını hafif bastırıp,peynir parçalarından koyup kapatıp tekrar yuvarlayoruz. dilerseniz bir şişe kabağı ile kurabiyelerin ortasını bastırın.Yumurta sarısı kurabiyelerimizin üzerine sürüp,ve çörek otu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun