- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Peynirli Poğaça Kolay Poğaça Tarifi
1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak olmasın) 2. 1 paket mayayı kabın içine ufalayın ve elinizle sütle iyice homojen bir karış...
Peynirli Poğaça Kolay Poğaça Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Peynirli Poğaça Kolay Poğaça Tarifi yapılışı
- 1. 2 su bardağı sütü ve yağı karıştırın biraz ısıtın. (sıcak olmasın)
- 2. 1 paket mayayı kabın içine ufalayın ve elinizle sütle iyice homojen bir karışım olasıya kadar karıştırın.
- 3. Tuzunu ve yumurta akını ilave edin.
- 4. Yavaş yavaş ununu ilave edin ve bir yandan elinizle karıştırın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edin ve güzelce yoğurun.
- 5. Üzerini örtün. ( bu şekilde 1-2 saat hamur iki katı büyüklüğe ulaşıncaya kadar mayalandırın)
- 6. Bu arada içini hazırlayın.Lor ve kıyılmış maydanozu bir kabın içerisinde karıştırın. Tuzsuz lor ise 1 çay kaşığı kadar tuz ilave edin
- 7. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve daha sonrada istediğiniz şekli verip bir tepsiye dizin.
- 8. Tepsiye dizilen hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz üzerine çörek otu ve susam ektikten sonra önceden ısıtılmış fırında 10 dakika mayalandırın. Daha sonra fırının sıcaklığını 185
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta ( birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın)
- Aldığı kadar un ( yaklaşık 5- 6 su bardağı un )
- İç malzemesi:
- 150 gr lor
- yarım demet maydanoz