Pirinç Unlu Muhallebi

• İlk olarak pirinç unu ve şekeri bir tencereye aktarın. 1 çay bardağı kadar sütü, pirinç unu ve şekerin üzerine ekleyip karıştırın. Kalan sütü de yine karıştırarak ilave edin.
• Ardından vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve taneleri bıçağın tersi ile süte ilave edin. Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve karıştırmayı sürdürün.
• Muhallebi kaynadıktan sonra ocaktan alın ve 2-3 dakika daha karıştırın. Kaselere pay ederek oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1-2 saat soğutun. Üzerine toz tarçın serpin.
• Pirinç unlu muhallebiyi, ev yapımı karpuzlu frozen ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pirinç Unlu Muhallebinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Muhallebiyi hazırlarken topaklanma oluşmaması için, devamlı karıştırın.
• Koyu bir kıvam elde etmek istiyorsanız, kaynayan muhallebinin içerisine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyip eritin.
• Muhallebinin kıvamı sulu olursa, azar azar pirinç unu ilave edebilirsiniz.
• Koyu kıvamda ise tekrardan ocağa alıp süt ekleyerek karıştırmanız gerekir.

1 Porsiyon Pirinç Unlu Muhallebi Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan pirinç unlu muhallebinin porsiyonu, yaklaşık 345 kaloridir. Şeker ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

  Siz de yeni tatlar keşfetmek istiyorsanız, birbirinden lezzetli sunumları ve servis önerileriyle tatlı tariflerine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.