- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Portakallı Lorlu Kurabiye Tarifi
İlk önce, portakalın kabuğunu küçük küçük doğra bunu acı suyunun çıkması için 3-4 kere kaynat, her seferinde suyunu değiştir. Ocaktan alınca içerisine...
Portakallı Lorlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Portakallı Lorlu Kurabiye Tarifi yapılışı
- İlk önce, portakalın kabuğunu küçük küçük doğra bunu acı suyunun çıkması için 3-4 kere kaynat, her seferinde suyunu değiştir.
- Ocaktan alınca içerisine loru ve şekeri koy (tarifte şeker portakalla kaynatılıyordu ben orasını atlayıp lorla karıştırdıktan sonra şekerin kaynatılacağını okudum.
- O yüzden de şekeri sonradan ilave etmek zorunda kaldım.
- Portakal, lor ve şekeri karıştırdım çok güzel oldu)
- Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar açılıp içerisine iç malzeme konulur kenarları kapatılıp fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
- Fırından çıkınca bolca pudra şekerine bulanıp servis yapılır
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya,
- aldığı kadar un
- İç Malzemesi
- 3-4 adet portakal
- 1 su bardağı lor (loru evde bozulmaya yakın sütlerim vardı onunla kendim hazırladım)
- 1,5 çay bardağı şeker