- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Profiterol Pdçse 42 Tarifi
Bu tarifimde PDÇSE42 Ev Sahibi tarifdünyası arkadaşım için MALZEMELER -1 su bardağı su -1 su bardağı un -yarım paket margarin(125...
Profiterol Pdçse 42 Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Profiterol Pdçse 42 Tarifi yapılışı
- Bu tarifimde PDÇSE42 Ev Sahibi tarifdünyası arkadaşım için
- MALZEMELER
- -1 su bardağı su
- -1 su bardağı un
- -yarım paket margarin(125 gr)
- -3 yumurta
- İç kreması;
- -2,5 su bardağı süt
- -3 yemek kaşığı un
- -5 yemek kaşığı tozşeker
- -1 paket vanilya
- Üzerine;
- çikolata sosu (çikolata sos pişirilip soğutulur, servis edilmeden hemen önce dökülür, aksi halde profiterol yumuşuyor.)
- HAZIRLANMASI
- -Su ve margarini bir tencereye koyup, orta ateşte kaynatın. İçine unu döküp, tahta kaşıkla hızlıca karıştırın.
- -1-2 dakika içinde un toparlanıp hamur oluşacaktır. Bu hamuru soğumaya bırakın. -Soğuduktan sonra 3 yumurtayı birer birer kırıp, karıştırarak hamura yedirin. (Bir yumurtayı iyice yedirmeden kesilikle diğerini eklemeyin) Yumurtaları iyice yedirdikten sonra yoğun ve yapışan bir hamur elde edeceksiniz.
- -Yumurtaları yedirme işlemini mikserin spiral şeklinde