Rafadan Yumurta

• İlk olarak yumurtaları bir kap içerisine koyun ve üzerine 2 parmak geçecek şekilde soğuk su ilave edin.
• Bu esnada ocağı orta ateşe ayarlayın ve kabı ocağa alın.
• Su kaynamaya başladıktan sonra içinizden 100'e kadar sayın ve yumurtayı alın.
• Ardından yumurtaları soğuk suyun içerisine atın ve 2-3 dakika bekletin. Bu sayede kabuklarını daha kolay soyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Rafadan Yumurta nin Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlamadan önce yumurtaları dolaptan çıkartın ve oda sıcaklığına gelmesi için bekletin.
• Yumurtaları mutlaka orta ateşte pişirin.
• Doğru zamanı yakalayabilmek için, su kaynadıktan sonra 100 saniye bekletin. Daha az bekletirseniz yumurtanız kayısı kıvamında olacaktır.
• Yumurtaların ne cıvık, ne de sert olmasını istiyorsanız su kaynadıktan sonra ortalama 8 dakika pişirin.
• Yumurtaları pişireceğiniz suyun içerisine bir tutam tuz atın.

1 Adet Rafadan Yumurta Kaç Kalori?

• 1 orta boy rafadan yumurta, yaklaşık 70 kaloridir. Kahvaltıda en fazla 2 adet tüketilmesi önerilir.