Sade Pirinç Pilavı

• Yıkayıp süzdüğünüz pirinci tereyağında kavurun.
• Üzerine 1.5 su bardağı su ve tuz ekleyerek önce yüksek ısıda kaynayıncaya kadar pişirin.
• Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
• Şehriyesiz pirinç pilavını kuru fasulye veya köri soslu tavuknın yanında servis edebilirsiniz.

Sade Pirinç Pilavının Püf Noktaları Nelerdir?

• Tarife başlamadan önce pirinçler ayıklanmalı ve suda bekletilmelidir. Bu sayede yumuşamaları sağlanır.
• Pilav yapımında mutlaka tereyağı kullanın. Böylece yemeğinizin tane tane olmasını sağlayabilirsiniz.
• Pirincin rengini kaybetmemesi için, pişirme esnasında içerisine birkaç damla limon sıkın.
• Haşlama suyunun içerisine, et suyu veya tavuk bulyon koyarak aromasını arttırabilirsiniz.
• Pilavı hazırlarken tahta kaşık kullanın. Suyu ilave ettikten sonra tencerenin içerisine yayın ve kapağını aralık bir şekilde kapatın.
• Pişirme işlemi bitene kadar pirinci karıştırmamaya özen gösterin.

1 Porsiyon Sade Pirinç Pilavı Kaç Kaloridir?

Standart malzemelerle hazırlanan sade pirinç pilavının bir porsiyonu, yaklaşık 130 kaloridir. Nişasta ve karbonhidrat bakımından zengin olan pirinç pilavını ölçülü bir şekilde tüketebilirsiniz.

Siz de mutfağınızda pişirebileceğiniz farklı pilav tarifleri arıyorsanız, dolma ve et yemeklerinin vazgeçilmezi haline gelen iç pilav ne göz atabilirsiniz.