- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Safran Çayı Tarifi
Not: Aktarlarda “Alman safranı” veya “sarı safran” olarak satılan baharat genellikle zerdeçaldır. Zerdeçal, özellikle Hint ve Ortadoğu yemeklerinde sı...
Safran Çayı Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Safran Çayı Tarifi yapılışı
- Not: Aktarlarda “Alman safranı” veya “sarı safran” olarak satılan baharat genellikle zerdeçaldır. Zerdeçal, özellikle Hint ve Ortadoğu yemeklerinde sık sık kullanılır ve yemeğe verdiği sarı renkle ayırt edilebilir. Gerçek safran ise toz halinde değil, kurutulmuş olarak kırmızı uzun, iplik benzeri bir şekilde satılır. Bu kırmızı ipliklerin gramı 10-20 TL arasındadır ve her aktarda bulunmayabilir.
- Suyu kaynattıktan sonra 1-2 dakika kadar ılımasını bekleyin.
- Safranların olduğu bardağa dökün.
- Suyun rengi amber rengine dönene kadar bekleyin.
- Tarçın veya şeker ile tatlandırabilirsiniz.
- Afiyet olsun
- 6-7 adet safran
- su