- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Sağlıklı Ve Leziz Hamburger
Sağlıklı Ve Leziz Hamburger , Kolay Sağlıklı Ve Leziz Hamburger Yapımı, Sağlıklı Ve Leziz Hamburger Resimli Anlatımı Lezzet'te!
Sağlıklı Ve Leziz Hamburger için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Sağlıklı Ve Leziz Hamburger yapılışı
- Maya, şeker, su ve sütü karıştırın.
- Yavaş yavaş unu ve tuzu ekleyip yoğurun. Son olarak tereyağı da ekleyin, iyice yoğurun. 1 saat mayalandırın.
- Şekil verin, tepside 30 dakika yeniden mayalandırın. Daha sonra üzerine yoğurt sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
- Köfte için sebzeleri rondodan geçirin. Kıymaya sebzeleri ekleyin, yoğurun, sonra karabiber ve tuz ekleyin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye alın ve 180 derecede 30 dakika pişirin. (Yağlı kağıdı mutlaka kullanmanızı öneririm yoksa et sulu olabilir, hamburgere yakışmaz)
Ekmek için;
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- Biraz tuz
- 3 buçuk su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Köfte için;
- 1 demet maydanoz
- 2 kırmızı biber
- 4 diş sarımsak
- 700 gram kıyma