- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Sakız tarhanalı yayla çorbası
Sakız tarhanalı yayla çorbası , kolay Sakız tarhanalı yayla çorbası yapımı, Sakız tarhanalı yayla çorbası resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!
Sakız tarhanalı yayla çorbası için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Sakız tarhanalı yayla çorbası yapılışı
@meralkacamer
7.537 takipçi
Meral Kaçamer
- Pirinçleri et suyunda haşlayın. Bir kaseye tarhanayı koyun ve üzerini örtecek kadar ılık suyu ekleyip bekletin. Çözülüp yumuşayan tarhanaya yoğurdu ilave edin ve blender’dan geçirin.
- Kaynamakta olan et suyundan bir miktar alıp yoğurtlu harca yavaşça yedirin ve daha sonra çorbaya ekleyin. Karıştırarak kaynamasını bekleyin.
- Tereyağını yakmadan hafif karamelize edin. Ocaktan alıp ilk sıcağı geçince naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine dökün. Servis yaparken isterseniz ekstra üzerine yağ ve kuru nane gezdirebilirsiniz.
Et sulu yayla çorbası için tıklayın
- 4 yemek kaşığı sakız tarhanası
- Tarhananın üzerini örtecek kadar ılık su
- 500 g yoğurt
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 lt et suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane