- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Sarımsak Turşusu Tarifi
Sarımsakları soyun. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın. Sterilize edilmiş kavanozun içine aralarına kereviz ...
Sarımsak Turşusu Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Sarımsak Turşusu Tarifi yapılışı
- Sarımsakları soyun.
- 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın.
- Sterilize edilmiş kavanozun içine aralarına kereviz sapları ve dereotu yapraklarını da serperek yerleştirin. Kavanozun içini dolduracak kadar suyunu ayarlayıp suyu tencereye aktarın. Kaya tuzunu ve toz şekeri ekleyip kaynatın.
- Ocaktan alın, soğuyunca sirkesini ilave ederek karıştırın.
- Tekrar karıştırıp kavanozun içine sarımsakların üzerini örtecek şekilde dökün.
- Üzerine tane karabiber ekleyebilirsiniz.
- Kapağını sıkıca kapatın.
- Birkaç hafta sonra turşunuz hazırdır.
- 500 gram sarımsak
- 2 çay bardağı sirke
- 1 çorba kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 2 adet kereviz sapı
- 3 dal Dereotu