Sarma Poğaça Tarifi

AntepSofrasi.com

3 yıl önce

Yazdır

Tarafından AntepSofrasi.com 11 Aralık 2020

Bu poğaçayı pek çok sitede görüyor ve yapmak istiyordum. Hangi siteden aldığımı bilmediğim bu tarifi defterime not etmişim.Me&...

Bu poğaçayı pek çok sitede görüyor ve yapmak istiyordum. Hangi siteden aldığımı bilmediğim bu tarifi defterime not etmişim.Meçhul site sahibine çok teşekkür ediyorum.Kısmet bugüneymiş ve çocuklar için yapmaya karar verdim. Normal poğaçalara göre biraz daha zahmetli olmasına rağmen tadı gerçekten çok güzel oldu. "Ben zordan kaçmam,lezzet için uğraşırım" diyorsanız buyrun mutfağa:
Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 paket kuru tozmaya
aldığı kadar un (çok katı yoğrulmayacak)
1/2 paket erimiş margarin veya tereyağı
iç malzemesi olarak peynir ve maydanoz
1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek,beyazı da iç malzemesine katılacak.)
Yapılışı:
Öncelikle sıvı malzemeleri karıştırma kabında harmanlıyoruz. Sonra diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz. An