Sebzeli Domates Çorbası

• Biberi közleyip kabuk ve çekirdeklerini temizleyin.
• Domatesleri rendeleyin.
• Soğan, domates, pırasa ve biberi tavuk ya da et suyu ile bir tencereye koyun, pişirin ve ardından blender’dan geçirin.
• Tencerede un ve tereyağını kavurun.
• Çorba karışımını üzerine ekleyip bir taşım daha kaynatın. Tuzunu ayarlayın. Afiyet olsun.

Sebzeli Domates Çorbasının Besin Değerleri

• Domates; C vitamini, potasyum ve demir bakımından zengindir.
• Pırasa; B6, E vitamini, demir, magnezyum ve fosfor içerir.
• Krımızı biber; A, C vitamini, folik asit ve potasyum bakımından zengindir.