- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması)
Şile Paprika Nasıl Yapılır? Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) , Kolay Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Yapımı, Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Meze Tarifleri, Lezzet'te!
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Şile Paprika (Peynirli Biber Isıtması) yapılışı
- Köy biberlerini ızgarada veya kor ateşinde közleyin.
- Izgara yapamıyorsanız fırın veya ocakta da közleyebilirsiniz.
- Közlenen biberleri oda sıcaklığında 2-3 dakika bekleyin ve ılınınca kabuklarını soyun.
- Orta boyutlarda sahan tava içerisine biberleri uçları sahanın ortasına gelecek şekilde yan yana dizin.
- Biberlerin üzerine kırıklı ve yağlı peynirleri ilave edin.
- Ardından zeytinyağını biberlerin üzerinde gezdirin ve kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
- Kısık ateşte peynirler erimeye başlayana kadar pişirin. Peynirler erimeye başladığında ocağın altını kapatın.
- Kapağını açarak 2 dakika dinlendirin. Daha sonra ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
- 1 su bardağı yarım yağlı peynir
- 1 kg tatlı köy biberi veya çarliston biber
- 1 kahve fincanı zeytinyağı