- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Sodalı Peynirli Börek Tarifi
Malzemeler 4 yufka 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt ¾ şişe maden suyu Yarım su bardağı çiçek yağ İç malzemesi : 250 gr.peyn...
Sodalı Peynirli Börek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Sodalı Peynirli Börek Tarifi yapılışı
- Malzemeler
- 4 yufka
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- ¾ şişe maden suyu
- Yarım su bardağı çiçek yağ
- İç malzemesi :
- 250 gr.peynir
- 1 haşlanmış patates rendesi
- üzerine susam, çörekotu
- Hazırlanışı
- 2 yufkayı düz bir şekilde her katın aralarına harçtan bolca sürerek tepsiye yerleştirin.(Benim tepsim mini fırın tepsisi olduğundan 1 yufkayı 4 e bölerek kat yaptım büzüştürmeden) Bu işlem bittikten sonra iç malzemesini koyun. Diğer 2 adet yufkayı da aynı şekilde yerleştirin. Tepside dilimleyin ve kalan sıvı harcı da üzerine dökün. Zamanınız varsa en az 1 saat bekletin ki yufkalar malzemeyi çeksin ve de pişerken güzelce kabarsın- ki ben öyle yaptım-. (Buzdolabında daha uzun süre de bekletirsiniz. Mesela 1 gece önceden yapıp ertesi gün fırına sürebilirsiniz bekletmeden) Üzerine susam ve çörekotu ile süsleyip 180-200 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis ya