- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Soğan Halkasi Tarifi
YOĞURT SOSU : havuçlar minik küpler halinde doğranır ve kızartılır kızartılan havuçlar kağıt havlu üstüne alınır ve fazla yağı süzdürülür yoğurtun...
Soğan Halkasi Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Soğan Halkasi Tarifi yapılışı
- YOĞURT SOSU :
- havuçlar minik küpler halinde doğranır ve kızartılır kızartılan havuçlar kağıt havlu üstüne alınır ve fazla yağı süzdürülür
- yoğurtun içine maydonoz,dereotu,taze soğan doğranır ve karıştırılır
- fazla yağı süzülen havuçlar da eklenir ve kızartılan soğan halkalarının yanında servis yapılır.
- soğanlar yarım santim eninde halkalar halinde doğranır
- ve halkalar tek tek ayrılır,un,nişasta,baharatlar ve sarımsak bir kaba alınır çırpma teli ile boza kıvamına gelene kadar çırplır.
- tencerde yağ kızdırılır kızgın yağda hazırladığımız bulamaca batırdığımız soğan halkaları kızartılır.
- 2 tane
- orta boy soğan
- 1 şişe soda
- 1 tepeleme dolu nişasta
- 1 tepeleme dolu un
- 2 diş sarımsak karabiber,
- kırmızıbiber,
- köri,
- kimyon,
- kekik
- YOĞURT SOSU :
- 1 kase yoğurt
- 1 tane havuç
- 2 diş sarımsak
- dere otu
- ,maydonoz,
- taze soğan