- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Soğuk patates çorbası
Soğuk patates çorbası , kolay Soğuk patates çorbası yapımı, Soğuk patates çorbası resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Çorba Tarifleri, Lezzet'te!
Soğuk patates çorbası için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Soğuk patates çorbası yapılışı
İçinizi serinletecek doyurucu ve besleyici nefis soğuk patates çorbası ...
- Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Kabuğunu soyup küp doğradığınız patatesi ve enginarı ilave edin. Biraz daha kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin. Orta ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler iyice pişince blender yardımı ile tencerenin içindekileri püre haline getirin.
- Soğuk patates çorbasını tekrar ocağın üzerine alıp sıcak sütü, kremayı, tuzu ve karabiberi ilave ederek karışımı yoğunlaştırın. Soğuyunca üzerine ince doğradığınız frenk soğanını serperek servis yapın.
Kekikli patates çorbası için tıklayın
- 500 g patates
- 1 adet enginar (Temizlenmiş)
- 1 adet büyük boy beyaz soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 ml krema
- 200 ml süt
- Tuz, karabiber
Soğuk patates çorbası üzeri için
- 3-4 dal frenk soğanı (Veya taze soğan)