- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni Tarifi
Somon filetoları küp küp doğrayınız. Ağzı kevgir (delikli süzgeç) büyüklüğünde bir tencerenize yeterli miktarda kaynar su ve bir miktar tuz koyup, ka...
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Somon Filetolu Fiyonk Şöleni Tarifi yapılışı
- Somon filetoları küp küp doğrayınız.
- Ağzı kevgir (delikli süzgeç) büyüklüğünde bir tencerenize yeterli miktarda kaynar su ve bir miktar tuz koyup, kaynayan suyun içerisine 1 paket Selva fiyonk makarnayı boşaltınız.
- Şöyle bir karıştırdıktan sonra altını kısıp tencerenin ağzına kevgirinizi koyunuz.
- Küp küp doğranmış somon filetoları kevgire dökerek pişen makarnanın buharında haşlanmasını sağlayınız.
- Arada bir ezmeden karıştırınız.
- Somonlardan sızan yağ da makarnaya damlayacak ve yemeğinizin lezzetine lezzet katacaktır.
- Somonlar haşlandıktan sonra bir karıştırma kabına alarak içerisine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bir miktar tuz ve damak tadınıza göre limon suyu ekleyiniz.
- Acıyı sevenler pul biber de koyabilirler.
- Hepsini harmanlayınız.
- Tencerede haşlanan makarnanın altını söndürüp içine 2 su bardağı soğuk su dökünüz ve bir kez karıştırarak ağzını kapatıp üç dakika bekleyiniz.
- Üç dak
- 1 paket Selva fiyonk makarna
- 2 adet somon fileto
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 tutam maydonoz
- Tuz
- Arzuya göre pulbiber