Tahinli Kabak Tatlısı

• Kabakların kabuğunu soyup ince uzun parçalar şeklinde dilimleyin. Dikdörtgen fırın kabına kabakları yerleştirin.
• Üzerine şekeri serpin. Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bir gece bekletin.
• Ertesi gün üzerini yağlı kağıt ile örterek 160 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
• Soğuyunca üzerine tahin gezdirin ve ceviz ile süsleyin.
• Tahinli kabak tatlısını, karışık hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tahinli Kabak Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?

• Kabakların olgun olmasına ve kabuklarının yeşile dönük olmasına dikkat edin.
• Tarife başlamadan önce kabağın tadına mutlaka bakın. Şeker miktarını kabağın tadına göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
• Kabaklar dinlendikçe suyunu salacaktır. Bu nedenle fırın kabına ekstra su koymayın.
• Dilerseniz, tahini pekmezle karıştırarak da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Tahinli Kabak Tatlısı Kaç Kaloridir?

Tahinli kabak tatlısının bir porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir. Şeker değeri yüksek olduğu için, kilo kontrolünde olanların ve diyabet hastalarının ölçülü bir şekilde tüketmesi gerekir.

Siz de zengin besin değerleriyle sunulan tatlı tarifleri mi arıyorsunuz? Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz tahinli kek ne göz atarak kendinizi ve sevdiklerinizi şımartabilirsiniz.