- Zorluk : kolay
- Hazırlık Süresi : 15dakika
- Pişirme Süresi : 15dakika
tavuk ciğeri sote
tavuk ciğeri sote için Malzemeler
- 500 gr tavuk ciğeri
- 1 adet kuru soğan (ortaboy)
- 2 adet yeşil biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- pul biber
- karabiber
- tuz
tavuk ciğeri sote yapılışı
Tavuk ciğerlerimizi güzel yıkadıktan sonra kuşbaşı şeklinde doğruyoruz, pişirme kabımıza ciğerlerimizi ekleyip suyunu çekene kadar bekliyoruz suyu çekildikten sonra yağımızı ekleyip soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayıp ve ekleyerek kavuruyoruz , kavrulunca baharatlarımızı ekleyerek biraz daha kavuralım, altını kapatalım sıcak sıcak servis yapalım
Afiyet Olsun.