- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Tavuksuyu Çorba Tarifi
Bir Tencerede sıvı yağ ile birlikte küp küp doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. 2 Bardak su ve tavuk suyu ilave edilerek kaynatılır. Yumurt...
Tavuksuyu Çorba Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Tavuksuyu Çorba Tarifi yapılışı
- Bir Tencerede sıvı yağ ile birlikte küp küp doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
- 2 Bardak su ve tavuk suyu ilave edilerek kaynatılır.
- Yumurta sarısı, yarım çay bardağı un, süt, biraz köri ayrı bir tarafta iyice karıştırılır.
- Tencereye biraz biraz ve devamlı karıştırılarak dökülür.
- Devamlı karıştırarak çorba kaynatılır.
- Tereyağı eritilip, kırmızı biber eklenir.Ocaktan alınarak çorbanın üzerine dökülür.
- Çorba tabaklara dökülür.İsteğe göre, kıtır küp küp doğranmış ekmek parçaları çorbanın üzerine konarak servis edilebilinir.
- Köri:Tavuk yemeklerine ve tavuk suyu çorbalara çok yakışan bir baharat türüdür.
- Tavuk yemeklerinde genellikle kullanırım sizede kesinlikle tavsiye ederim.
- Yarım Çay Bardağı Un
- 1 Tane Yumurta Sarısı
- 1 Bardak Su
- 1 Bardak Süt
- 1 Tane Soğan
- 2 Kaşık Ayçiçek Yağı
- 300 ml tavuk suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- Biraz Köri (İsteğe Göre)
- Kırmızıbiber
- Tuz