- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Tire Köfte Tarifi
Köfte malzemelerinin hepsini geniş bir kapta yoğurun. 1 saat buzdolabında dinlendirin. Çıkardıktan sonra tekrar yoğurun. İnce şişlere köfte harcını ka...
Tire Köfte Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Tire Köfte Tarifi yapılışı
- Köfte malzemelerinin hepsini geniş bir kapta yoğurun.
- 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- Çıkardıktan sonra tekrar yoğurun.
- İnce şişlere köfte harcını kalın olmayacak şekilde takın.
- Izgarada her tarafı pişene kadar pişirin.
- Sos için:
- Tereyağını eritin.
- Domates püresini ekleyin.
- Kaynadıktan sonra baharatları ilave edin.
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sos malzemeleri:
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- 1 su bardağı domates püresi
- 50 gram tereyağ