- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Üç Mantarlı Risotto
Üç Mantarlı Risotto Mi Aramıştınız? Üç Mantarlı Risotto , Davet Sofrası Tarifleri Ve Binlerce Resimli Yemek Tarifleri
Üç Mantarlı Risotto için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Üç Mantarlı Risotto yapılışı
Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin. Rengi pembeleşince pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Sebze suyunu ilave edip sürekli karıştırarak 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp rendelenmiş parmesan peyniri, tereyağı ve ince kıyılmış maydanozu ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın. Servis yapın.
Hafif, düşük kalorili ve yüksek proteinli mantarlı risotto ne buradan ulaşabilir, sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
- 100 gr arborio pirinci
- 3 soğan
- 15 gr zeytinyağı
- 50 gr porcini mantarı
- 50 gr kültür mantarı
- 50 gr kestane mantarı
- Tuz ve karabiber
- 80 gr tereyağı
- 40 gr parmesan peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 800 ml sebze suyu