Üzüm Reçeli

• Zorluk : normal
• Hazırlık Süresi : 30dakika
• Pişirme Süresi : 30dakika

Yazdır

Üzüm Reçeli Tarifi

Tarafından AntepSofrasi.com 25 Kasım 2020

Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın. Tencerenize yarım bardak suyu ve şekerin tamamını koyup ocağı yakın. Şeker eriyince suları süzülmüş olan...

Üzüm Reçeli Tarifi için Malzemeler

• Tarif İçinde Malzemeler

Üzüm Reçeli Tarifi yapılışı

1. Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın.
2. Tencerenize yarım bardak suyu ve şekerin tamamını koyup ocağı yakın.
3. Şeker eriyince suları süzülmüş olan üzüm tanelerini ilave edin ve karıştırın.
4. Reçel kaynamaya başladığı zaman ateşi orta düzeye getirin.
5. 45 dk. kaynatın.
6. Rengi koyulaşmaya başlayınca kaşıkla bir tabağa damlatıp kıvamını kontrol edin.
7. Soğuyunca daha da katılaşacağını hesaba katarak fazla bekletmeden limon suyunu ilave edin, altını kapatın.
8. Vanilyasını ilave edip ılınmaya bırakın ve kuru kavanozlara koyun.

Üzüm Reçeli Malzemeleri

• 1 kg çekirdeksiz üzüm
• Yarım kg toz şeker
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 paket vanilya

Üzüm Reçeli Nasıl Yapılır?

1. Üzümleri iyice yıkayıp salkımlarından ayırın.
2. Tencerenize yarım bardak suyu ve şekerin tamamını koyup ocağı yakın.
3. Şeker eriyince suları süzülmüş olan üzüm tanelerini ilave edin ve karıştırın.
4. Reçel kaynamaya başladığı zaman ateşi orta düzeye getirin.
5. 45 dk. kaynatın.
6. Rengi koyulaşmaya başlayınca kaşıkla bir tabağa damlatıp kıvamını kontrol edin.
7. Soğuyunca daha da katılaşacağını hesaba katarak fazla bekletmeden limon suyunu ilave edin, altını kapatın.
8. Vanilyasını ilave edip ılınmaya bırakın ve kuru kavanozlara koyun.