- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Vanilyali Kek Tarifi
Yağ bir kaba konarak yumuşatılır. Ve sonra içine şeker, un kabartma tozu, vanilya, bir tutam tuz ve yarım çay bardağı süt ilâve edilerek tahta bir ka...
Vanilyali Kek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Vanilyali Kek Tarifi yapılışı
- Yağ bir kaba konarak yumuşatılır.
- Ve sonra içine şeker, un kabartma tozu, vanilya, bir tutam tuz ve yarım çay bardağı süt ilâve edilerek tahta bir kaşıkla ve aynı yönde olmak üzere on dakika kadar kuvvetle karıştırılır.
- Başka bir kapta çatalla iyice dövülmüş olan yumurtalar ve kalan süt de bu karışıma ilâve edilerek on dakika daha karıştırmaya devam edilir.
- Çok sert olursa pek az süt daha ilâve edilebilir.
- Hamur neticede kaşığa zorluk verecek kıvamda olmalıdır.
- Bir pasta tenceresi veya kalıp, yağlanıp unlanarak, hazırlanan bu karışım kalıba alınır ve 10 dakika evvelden ısıtılmış fırına verilir,
- ortalama 45 dakika sonra fırın açılıp kek alınır.
- Fırının ayarı yarım saat sonra en hafife alınmalıdır.
- Hamur eğer elektrikli pasta tenceresinde yapılacak ise, üstten nar gibi kızarıp çatlayınca kek olmuş demektir.
- Dışarı alman kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek, eğer acele değils
- 500 gr.un.
- 125 gr. tereyağ yada 1 bardak sıvı yağ..
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 4 yumurta
- Pudra şekeri