- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı , Kolay Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı Yapımı, Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Pilav Tarifleri, Lezzet'te!
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Vietnam Usulü Yumurtalı Pirinç Pilavı yapılışı
- Pirinci soğuk suda birkaç kez yıkayın.
- Sade yağı tencereye alın ve orta ateşte ısıtın, pirinci ilave ederek birkaç tur karıştırın. Sıcak suyu ve tuzu ilave ederek, pilavı pişirin.
- Küçük bir kasede susam yağı, şeker ve soya sosunu karıştırın ve bir kenarda bekletin.
- Geniş bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağını ısıttıktan sonra, önce sarımsağı, hemen arkasından tüm sebzeleri ilave edin ve yüksek ateşte hafif pişirin.
- Daha sonra pirinci sebzelerin içine ilave edin ve karıştırın. Pilavın tam ortasını açarak, çırpılmış yumurtayı ilave edin ve üstüne soya soslu karışımı dökerek karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatıp pilavı 5-10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Su teresiyle süsleyerek sıcak servis edin.
- 300 g Yasemin pirinç
- 500 g sıcak su
- 1 yemek kaşığı sade yağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boy brokoli (Çiçeklere ayrılmış)
- 1 adet orta boy havuç (İri doğranmış)
- 1 adet küçük Çin lahanası (Yapraklara ayrılmış)
- 3 diş sarımsak (İri doğranmış)
- 2-3 adet bebek mısır (İri doğranmış)
- 1 yaprak kırmızı lahana (İri doğranmış)
- 5-6 adet taze fasulye
- 2 adet yumurta (Hafif çırpılmış)
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 60 g soya sosu
- Tuz
- Karabiber
Servis için
- Su teresi