- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Yavan Çörek Tarifi
Tereyağı eritilir, ılıtılır. Yoğurma kabına maya süt ve şeker konur, parmak uçlarıyla karıştırılır. Sonra, un dışındaki malzemeler eklenir. En son o...
Yavan Çörek Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Yavan Çörek Tarifi yapılışı
- Tereyağı eritilir, ılıtılır.
- Yoğurma kabına maya süt ve şeker konur, parmak uçlarıyla karıştırılır.
- Sonra, un dışındaki malzemeler eklenir.
- En son orta sertlikte kıvam alana kadar elenmiş un katılır.
- Hamur 1 saat dinlendirilir.
- Süre sonunda yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine hafifçe bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
- Yumurta sarısı sürülür, susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
- 1 paket yaş maya
- 2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım paket tereyağı
- 1 adet yumurta akı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı susam