Zeytinli Pratik Poğaça

• Yumurtanın akını sarısından ayırın. Tereyağını oda ısısında yumuşatın.Beyaz peyniri ufalayın.Kalamata zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.
• Unu bir kaba eleyin.Yoğurt, zeytin yağı, tereyağı, yumurta akı ve kabartma tozunu hamur yoğurma kabına alıp karıştırın.
• Pürüzsüz orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Dere otunu temizleyip kıyın ve peynirle harmanlayın.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yada elips şeklinde avucunuzun içinde açın.Ortasına peynirli karışımdan paylaştırıp kapatın.
• Poğaça hamurlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine kalan yumurta sarısını sürün,çörek otu ve susam serpiştirin.
• Isıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Zeytinli Pratik Poğaça Kaç Kalori?

• Zeytinli poğaçanın bir porsiyonu, yaklaşık 380 kaloridir. Yağ ve karbonhidrat değeri yüksek olduğu için, ölçülü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Ev yapımı nefis poğaça tariflerine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, tereyağlı peynirli poğaça veya mayasız poğaça yapımına da göz atabilirsiniz.