- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Zeytinyağli Barbunya Pilaki Tarifi
Fasulye yıkanıp 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatıhr. Kalan suyu ekleyip 45-50 dakika pişirilir. Soğan ince ince kıyılır. Sarımsaklar büyük...
Zeytinyağli Barbunya Pilaki Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Zeytinyağli Barbunya Pilaki Tarifi yapılışı
- Fasulye yıkanıp 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatıhr.
- Kalan suyu ekleyip 45-50 dakika pişirilir.
- Soğan ince ince kıyılır.
- Sarımsaklar büyüklüklerine göre iki-üç parçaya bölünür.
- Havuç, patates ve maydanozu yıkanır.
- Havuç ve patates küp küp doğranır.
- Soğan, sarımsak, tuz, yağ ve şekerle birlikte tencereye eklenir.
- Yaklaşık 20 dakika daha pişirilir.
- Servis tabağına alındıktan sonra maydanozu kıyılır ve yemeğin üzerine serpilir.
- Limonla birlikte servis yapılır.
- 2 su bardağı kuru barbunya
- 6 su bardağı su
- 2 orta boy soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 büyük boy havuç
- 1 büyük boy patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 dal maydanoz
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 orta boy limon