- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Zeytinyağlı rezene
Zeytinyağlı rezene mi aramıştınız? Zeytinyağlı rezene , Yılbaşı Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri
Zeytinyağlı rezene için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Zeytinyağlı rezene yapılışı
Temizlenmiş rezeneleri buzlu suda 3 dakika bekletin. Süzüp uzunlamasına ikiye bölün. Büyük boy bir tencereye dizin. Misket büyüklüğünde top şeklinde kesilmiş havucu ve patatesi ilave edin. Ufalanmış defne yapraklarını, kıyılmış sarımsaklar, tuz, şeker, tane karabiberi serpin. En son portakal suyunu ve zeytinyağını ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp üzerine rendelenmiş rokfor veya keçi peyniri serpip servis yapın.
- 4 rezene
- 1 patates
- 1 havuç
- 4 diş sarımsak
- 1 portakalın suyu
- 3 defne yaprağı
- 2 dal dereotu
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 40 gr rokfor veya keçi peyniri
- Tuz