- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Zeytinyağli Yaprak Sarma Tarifi
Rendelenen soğanlar zeytinyağında kavrulur. Üzerine pirinç ilave edilip şeffaflaşana kadar kavrulur. Baharatları ve salçasıda eklenir. 2 bardak su kon...
Zeytinyağli Yaprak Sarma Tarifi için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Zeytinyağli Yaprak Sarma Tarifi yapılışı
- Rendelenen soğanlar zeytinyağında kavrulur.
- Üzerine pirinç ilave edilip şeffaflaşana kadar kavrulur.
- Baharatları ve salçasıda eklenir.
- 2 bardak su konularak kısık ateşte piriçnler suyunu çekene kadar pişirilir.
- Piştikten sonra üzerine bir bez örtülerek bekletilir.
- Bu pişirmede pirinçler iyice pişmeyecek biraz sert kalacak.
- Dinlendirilen pirinçler soğuduktan sonra yapraklara sarılarak tencereye dizilir .
- Üzerine 2 bardak daha su konurarak kısık ateşte pişirilir.Afiyet olsun.
- 2 bardak pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Tuz,pul biber,sumak ,dolma baharı,nane kekik,tarcın,k:biber,kimyon
- 300 gr yaprak
- Zeytin yağ
- Kuş üzümü ve fıstık istenirse konulabilir.