Çorba Tarifleri
Yeşil Mercimek Çorbası
YARIM KASE ERİŞTE, 1 ADET KURU SOĞAN, YARIM KASE YEŞİL MERCİMEK, BİRAZ TUZ, , 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ, 1 ÇAY KAŞIĞI KIRMIZI..
Bahçıvan Çorbası
Koyun eti (kemiksiz) – - 125 gram , Soğan 1 küçük boy 50 gram , Margarin 3 yemek kaşığı 30 gram , Salça 1 yemek kaşığı..
Balık Çorba
Uskumru 5 küçük boy 250 gram , Su 5 su bardağı 1 kg , Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram , Soğan 1 büyük boy 100 gram , Margarin 3..
Sebze Çorbası
Su (sıcak) 5 su bardağı 1 kg , Kereviz yaprağı 3-4 adet 15 gram , Pazı yaprağı 1 adet 25 gram , Maydanoz 3-4 dal 10 gram , Patates..
Pirinç Çorbası
2 ½ lt. (10 bardak) et suyu, 125 gr (3/4 bardak) pirinç 7-8 sap maydanoz, tuz Malzemeler 2 ½ lt. (10 bardak) et suyu 125 gr (3/4 bardak)..
