4- 4,5 bardak un, 1 ½ yemek kaşığı (30 gr) yaş maya, 1 kahve fincanı (50 gr) sıvı yağ 2 çay kaşığı pudra şeker , 1 çay..
Yarım kilo un, 20 gr. kuru maya, 1 su bardağı su, 1 su bardağı süt, 2 yumurta sarısı (çırpılmış) 1 tatlı kaşığı şeker, 1..
Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı su Yarım paket yaşmaya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çorba..
Harcı için malzemeler, 250 kg kıyma , 1 adet soğan , 1 çay kaşığı tuz , 1 çay kaşığından biraz az karabiber , ½ çay bardak..
Un 4 1/2 su bardağı 500 gram , Tuz 1 1/2 yemek kaşığı 18 gram , Sıvı yağ 3/4 su bardağı 150 gram , Yumurta 1 adet 50 gram ,..