Lezzetler Şehri...

İftar için kolay, pratik ve lezzetli tatlı tarifleri (Yeni)
, / 206 0 0

İftar için kolay, pratik ve lezzetli tatlı tarifleri (Yeni)

PAYLAŞ

İftar akşamlarının vazgeçilmezlerinden olan tatlılar kuşkusuz herkesi mutlu ediyor. Sizde sevdiklerinize eşinize dostunuza çocuklarınıza ve iftar için misafire gelen komşularınıza hem lezzetli hem pratik bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Peki kolay tatlı nasıl yapılır? Pratik tatlı tarifi için neler yapılmalı? İşte en yeni en lezzetli tatlı tarifleri

İFTAR İÇİN TATLI TARİFLERİ

Az malzeme ile kolay profiterol tatlısı tarifi

Hamuru için ; 

1.) 3 Adet Yumurta
2.) Bir Bardak Su
3.) 125 gr ( Yarım Paket) Sanayağı
4.) 5 Yemek kaşığı UN

Kreması için:

1.) 2,5 Su bardağı Süt
2.) 1 Su Bardağı UN
3.) 1 Paket Vanilya
4.) 5 Yemek Kaşığı Şeker

Çikolatası için ; 

1.) Çikolata Sosu
2.) 2,5 Su Bardağı Süt

Hazırlanışı:

Tenceremizin içine Bir Su bardağı Suyu ve Sanayağını birleştirip Kısık ateşte yağ eriyene kadar ısıtıyoruz. Sonrasında Eriyen yağın üstüne 5 Yemek Kaşığı unu yavaş yavaş dökerek aynı helva gibi kavuruyoruz. un kokusu gelene kadar kavurmaya devam sonrasında tenceremizin altını kapatıyoruz. 10 Dakika kadar kavrulan hamurun soğumasını bekleyin. Gelelim işin önemli yerine buraya dikkat hanımlar.
Hamur soğuduktan sonra 3 adet yumurtadan bir tanesini kırıp mikser yardımı ile 5 dk süreyle çırpıyoruz. Hemen sonrasında diğer yumurtayı da tenceremize kırıp 5 dk çırpıyoruz. En sonunda 3. yumurtayıda tenceremize koyup çırpıyoruz.
Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra Tatlı kaşığı yardımı ile hamurumuzu küçük top şeklinde tepsimize diziyoruz. Fırınımızı 180 Dereceye getirip dizilen top şeklindeki hamurları 40 Dakika ( Üzerleri kızarana kadar) pişiriyoruz.
Yukarıdaki Krema için hazırlanan malzemelerin hepsini bir tencerede birleştiriyoruz. Karıştırıp ocakta yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz. Sonrasında soğumaya bırakıyoruz.
Hazır Çikolata sosu alınıp 2,5 Su bardağı sütle karıştırıp kaynatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
En sonunda Hamurların içine tatlı kaşığı yardımıyla krema doldurulup üstüne Çikolata sosu dökülerek servise sunulur. Afiyet Olsun Hanımlar…

profetorol-tatlısı-tarifi-65456

İrmikli kolay tatlı tarifi

Hamuru için;

1 yumurta
1 dolu çorba kaşıgı yumuşak margarin yada tereyağı
4 kaşık ince irmik
1.5 çay bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
2-3 su bardağı un (300 gram)

Şerbeti için;

4 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon suyu

Hazırlanışı;

Önce şerbetini hazırlıyoruz.
4 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su kaynamaya başladıktan sonra limonu sıkılır ve 5 dakika daha kaynatılıp altı kapanır soğumaya bırakılır.
Un hariç tüm malzemeyi mixerle biraz çırpın.
Ununu ekleyip elinizde yoğurun iki bezeye bölüp oklavayla yarım cm kalınlığında açıp 1 cm eninde şeritler kesip bol bir şekilde rulo yapın.
Kızmaya başlayan yağın içinde kızartın.
Kızaran tatlılar ılık/soğuk şerbetin içine katılıp az bekledikten sonra kenara alınır.
Ben bu şekil yaptım siz dilediğiniz şekillerde yada kalıpla kesip yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. 

irmikli-tatlı-tarifi-654

Badem pare tatlısı tarifi

Malzemeler:

200 Gram Tereyağı (Oda Sıcaklığında)

3 Adet Yumurta ( 1 Yumurtanın Sarısı Üzeri İçin Ayrılcak )

2 Su bardağı Pudra Şekeri

100 Gram Toz Badem

1 Paket Vanilya

1 Paket Kabartma Tozu

4 – 5 Su Bardağı Un

Şerbeti İçin:

4 Su Bardağı Şeker

4 Su Bardağı Su

Çeyrek Limon

Hazırlanışı

Tatlı Tarifi için şerbetini hazırlayarak başlıyoruz.

Tencere içerisine şeker ve suyu ekleyerek kaynaması için ocağa alıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısarak 5 dk daha kaynatıp bir kaç damla limonun suyunu ekleyerek ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Tatlı Tarifi’nin hamurunu hazırlamak için , derin kap içerisinde oda sıcaklığındaki tereyağ ve pudra şekerini ekleyerek mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpıyoruz.
1.yumurtayı ekleyerek tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
2. yumurtayı da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
3. yumurtanın sarısını bir kase içerisine ayırıp, beyazını hamurun içerisine koyarak karıştırmaya devam ediyoruz.
Toz badem , vanilya ve kabartma tozunu ilave edip, yavaş yavaş un ilave ederek yoğuruyoruz.
Kontrollü şekilde un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edince üzerini streç film ile kapatarak yarım saat dinlendirmek için buzdolabına kaldırıyoruz.

Dinlenen tatlının hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalara alıp , elimizle yuvarlayarak badem şekli verip yağlanmış fırın tepsisi içerisine aralıklı şekilde diziyoruz.
Üstlerine yumurtanın sarısını fırçayla sürüp , önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar kontollü şekilde pişirmeye bırakıyoruz.
Tatlı piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıkması için 2 -3 dk. bekleyip, soğuk olan şerbeti kepçe yardımıyla tatlının üzerine döküyoruz.

Şerbeti iyi çekmesi için bir gece bekleyip ertesi gün servis yapmanızı öneririm.

Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alarak tercihinize göre badem veya toz fıstık ile süsleyerek Badem Pare Tatlısı servise hazırdır.

badem-pare-tatlisi-tarifi-5465

Haşhaşlı revani tatlısı tarifi

Malzemeler

Haşhaşlı Revani Hamuru İçin Gerekli Malzmeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı mavi haşhaş
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
Haşhaşlı Revani Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
2-3 damla limon suyu
Haşhaşlı Revani Üzeri İçin Gerekli Malzmeler
1 su bardağı süt soğuk olmalı
1 paket krem şanti

Hazırlanışı

Önce şerbet malzemelerini bir tencereye alıp kaynamaya başlayınca orta ateşte 5-6 dakika kaynatın ve limon suyu ekleyip ocaktan alın.

Şekeri ve yumurtayı mikserde 5 dakika çırpın. Sütü, sıvı yağı ekleyip en düşük devirde malzemeler karışana kadar çırpın. Kalan malzemeleri de teker teker ekleyin malzemeler homojen bir şekilde karışana kadar mikser yardımıyla çırpın

Yağladığınız orta boy kalıba hamuru boşaltın. 170 dereceli önceden ısınmış fırında keki pişirin. pişme süresi fırından fırına değişebilir,

keki pişince fırından çıkarıp sıcak keke soğuk şerbeti ilave ederek içine şerbeti çekmesini sağlayın.

Kek şerbetini içine çekip soğurken, soğuk süte krem şantiyi ekleyip, mikser yardımıyla koyulaşana kadar çırpın, soğuyan şerbetli keke krem şantiyi spatula yardımıyla yayıp, 2 saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. arzu ederseniz üzerine meyve dilimleri ekleyerek tadını pekiştirebilir hoş bir sunum elde edebilirsiniz.

haşaşlı-revani-tatlısı-tarifi-65465

PAYLAŞ...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedIn

Parola sıfırlama

ÜYE OL


LOG IN