Tavuk ve Hindi Yemekleri tarifleri | Gaziantep Sofrası

Tavuk ve Hindi Yemekleri rss

Tavuklu Pırasa Paçası(0)

28 Şub 2009

-3 yemek kaşığı Sana Crème Bonjour tereyağlı margarin , – 2 adet piliç kalça , – 4 adet pırasa , – 1 adet kuru soğan , – 2 adet patlıcan , – 2 adet çarliston biber , – 2 adet domates , – 1 yemek kaşığı salça , – 3 adet taze soğan
- 3 diş [...]

Devamı >>

antepfistikli tavuk budu

5 adet tavuk budu , 500 gr az yağlı kıyma , 100 gr antep fıstığı içi , 100 gr kayısı kurusu
1 diş sarmısak, Tuz, Karabiber, Kimyon
 

Satay Usülü Hindi

1 adet Hindi Göğsü, 1 Yumurta, 100 gr soya sos, 50 gr Worchestershire sos, 100 gr sıvı yağ
50 Nar ekşisi, 1 diş ezilmiş sarımsak, 1 tutam zencefil, 2 tutam tuz, 2 tutam kırmızı toz biber
 

Tavuklu Keşkek

-2 su bardagi asurelik bugday, -4 su bardagi su, -2 corba kasigi tereyagi(istege bagli zeytinyagida olabilir),
-1 yada 1,5 tavuk gogsu, -2-3 yemek kasigi kirmizi biber , -Bir tutam tuz,
 

Fırında Tavuk

1 bütün tavuk, 1 adet fırın poşeti
4 kaşık salça, 3-4 damla soya sosu(tüm marketlerde var.), 1 çay kaşığı bal, 3-4 damla sirke, 4-5 damla zeytin yağı, kekik,kırmızı pul biber,azıcık karabiber ve tuz, 2-3 diş sarımsak, bir çay bardağının 3te 1 i kadar su,
 

Tavuklu Meze

4 parça tavuk göğsü, Yarım demet dere otu, 1 orta boy kuru soğan,
1-2 yemek kaşığı mayonez, Bolca yoğurt
 


Bu kategorideki diğer tarifler: