4 adet orta boy kabak, 3 ölçek Pastörize Yumurta, 3 kahve fincanı Un, 1 demet taze soğan
1 demet dereotu, 1 demet taze nane, Kızartma için sıvı yağ, Tuz, karabiber

Malzemeler

4 adet orta boy kabak
3 ölçek Pastörize Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze nane
Kızartma için sıvı yağ
Tuz, karabiber

Yapılışı

Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Yumurtayı da ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın.

Servis Önerileri

 Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.