bir tavuk göğsü temizlenmiş, bir tutam köri baharatı,, bir çy.kşğ.yağ, bir khv fnc. şekersiz krema,
tuz, beyaz biber,

Malzemeler

bir tavuk göğsü temizlenmiş
bir tutam köri baharatı,
bir çy.kşğ.yağ
bir khv fnc. şekersiz krema
tuz
beyaz biber

Yapılışı

tavk.lar uzun şeritler halinde doğranır.tavada yağ ile yakmadan sotelenir,önce köri baharatı verilip karıştırılır,yanmadan krema eklenir tuz ve biberi serpilip sos boza kıvamına dek çektirilir,servisinde çeşitli garnitürler kullanılabilir.tüm mükemmel lezzetler gibi çok basit ama ayrıcalıklı bir lezzete sahiptir.

Servis Önerileri

 hızlı servis yapılmalıdır.

Püf Noktaları

 köri baharatı çok atılmamalıdır.