1 adet ördek palazı, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, 1/ 2 demet maydanoz Tuz-karabiber, 1-2 bardak su, Malzemeler 1 adet..
2 bardak pirinç , 5-6 adet bıldırcın, 2 büyük domates, 1yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ, Tuz-karabiber..
2 adet küçük yaban ördeği., 4 yemek kaşığı pirinç., 2 yemek kaşığı dolma fıstığı., 4 yemek kaşığı sıvıyağ., 1..