Kekli Baklava Tarifi
HAMUR İCİN, 1 yumurta, 1 cag bardagı süt , 1 cay bardagı cicek yagı, 1 kabartma tozu, alabildigi kadar un
KEK İCİN, 1 su bardagı ceviz ici, 1 su bardagı seker, 1 su bardagı un , 3 yumurta, 1 tane kabartma tozu
Malzemeler
HAMUR İCİN
1 yumurta
1 cag bardagı süt
1 cay bardagı cicek yagı
1 kabartma tozu
alabildigi kadar un
KEK İCİN
1 su bardagı ceviz ici
1 su bardagı seker
1 su bardagı un
3 yumurta
1 tane kabartma tozu
Yapılışı
Bir yumurta cicek yagı süt kabartma tozu ve un u güzelce yoguralım. Hamuru ceviz buyuklugunde 20 parcaya böl 10 tanesini bir ac)nisasta ile) tepsiye koy keki hazırlayıp arasına koy diger 10 parcagı acıp kekin üzerini kapat
Servis Önerileri
KESİMİ tepsinin tam ortasına yuvarlak yemek tabagını koy ve tabagın etrafını düz bir şekilde kes. Tabagı kaldırmadan etrafına ücgen dilimleri kes tabagı kaldır ve tabagı koydugun yeri + seklinde kestikten sonra üzerine 1 tane margarım bir cay bardagı cicek yagı koy erit ve üzerine dök.
Püf Noktaları
SERBETİ
4 su bardagı seker
5 su bardagı su
20 dakıka kaynat indirmeye yakın yarım limon sıt ver kapagı kapat. NOT: serbet sıcak baklava soguk olacak.
