Ayva Marmelatı Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Ayva Marmelatı Tarifi

Tarafından 25 Kasım 2020

Ayvalar yıkanıp kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp çekirdek evleri temizlenir. Tencerede az bir miktar su ile kolayca ezilinceye kadar haşl...

Ayva Marmelatı Tarifi için Malzemeler
Ayva Marmelatı Tarifi yapılışı
  1. Ayvalar yıkanıp kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp çekirdek evleri temizlenir.
  2. Tencerede az bir miktar su ile kolayca ezilinceye kadar haşlanır.
  3. Suyu süzülüp süzgeç veya blendırdan geçirilir.
  4. Ayva ezmesi tekrar tencereye alınıp, üzerine şeker ilave edilir.
  5. Orta hararetli ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirilir.
  6. Kıvamının olmasına yakın, limon suyu eklenip, tekrar üç-dört taşım kaynatılır.
  7. Ateşten indirilip, köpüğü alınır.
  8. Sıcakken kavanozlara doldurulur ve soğuduktan sonra kavanozun ağzı kapatılıp, serin bir yerde saklanır.

Ayva Marmelatı Malzemeleri

  • 1 kg. ayva
  • 1 kg. şeker
  • 1 limonun suyu

Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?

  1. Ayvalar yıkanıp kabukları soyulduktan sonra dilimlere ayrılıp çekirdek evleri temizlenir.
  2. Tencerede az bir miktar su ile kolayca ezilinceye kadar haşlanır.
  3. Suyu süzülüp süzgeç veya blendırdan geçirilir.
  4. Ayva ezmesi tekrar tencereye alınıp, üzerine şeker ilave edilir.
  5. Orta hararetli ateşte boza kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirilir.
  6. Kıvamının olmasına yakın, limon suyu eklenip, tekrar üç-dört taşım kaynatılır.
  7. Ateşten indirilip, köpüğü alınır.
  8. Sıcakken kavanozlara doldurulur ve soğuduktan sonra kavanozun ağzı kapatılıp, serin bir yerde saklanır.
Favorilere ekle
Reçeller0 yorum ile