Badem Çorbası Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Badem Çorbası Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Bademlerden 2 yemek kaşığı kadarını ince ince doğrayın, kalanın rondodan un ufak olacak şekilde geçirin. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Kızınca u...

Badem Çorbası Tarifi için Malzemeler
Badem Çorbası Tarifi yapılışı
  1. Bademlerden 2 yemek kaşığı kadarını ince ince doğrayın, kalanın rondodan un ufak olacak şekilde geçirin.
  2. 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
  3. Kızınca unu ekleyip 2-3 dakika kavurun.
  4. Daha sonra un ufak olan bademleri de ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Önce sütü, ardından tavuk suyunu karıştırarak azar azar ekleyin.
  5. Yenibahar, tuz ve karabiber ekleyip çorbanızı kaynama noktasına getirin.
  6. Altını kısıp 10-15 dakika pişirin.
  7. Kalan tereyağı ile ince doğradığınız bademleri bir tavada kavurup çorbanın üzerini süsleyin.
  • 250 ml Tavuk Suyu
  • 250 ml Süt
  • 1,5 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 130 gram Çiğ Badem
  • 1/2 çay kaşığu Yenibahar Tuz, Karabiber
Favorilere ekle
Çorbalar0 yorum ile