• 4 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • İç harcı için: 500 gr kıyma
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 orta boy rendelenmiş soğan
  • 1 tutam kıyılmış maydonoz
  • 2 çorba kaşığı yağ
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon
  • Sosu için: 50 gr tereyağı
  • 3 çorba kasığı sıvıyağ
  • 1,5 çorba kaşığı domates salçası
  • Bir miktar ılık su
  • Tuz
Favorilere ekle