- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Cevizli ıspanak borani
Cevizli ıspanak borani , kolay Cevizli ıspanak borani yapımı, Cevizli ıspanak borani resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Diğer Sebze Yemekleri, Lezzet'te!
Cevizli ıspanak borani için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Cevizli ıspanak borani yapılışı
- Sıvı yağı tencerede ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. İri doğranmış ıspanakları ekleyin. 5 dakika boyunca, sürekli karıştırarak kavurun. Ocaktan alın, tuzunu ekleyip tatlandırın.
- Ayrı bir tavada ceviz içini 1 tatlı kaşığı tereyağı ile birlikte kavurup ocaktan alın.
- Bir kasede yoğurt ile havanda ezilmiş sarımsakları iyice çırpın.
- Kavurduğunuz ıspanaklar ılınınca sarımsaklı yoğurdu ve cevizleri ekleyip karıştırın.
- Küçük bir tavada kalan tereyağını toz biberle köpürtün.
- Ispanak boraniyi servis tabağına alın. Üzerine toz biberli tereyağını döküp servis yapın.
Dilerseniz, kuzu eti ile hazırlanan Urfa usulü borani ni de deneyebilirsiniz.
- 1 kg ıspanak (İri doğranmış)
- 1 soğan (İnce kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 250 g yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 10-12 adet ceviz içi (İri kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı toz biber
