Erişteli Çorba Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Erişteli Çorba Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın. Soğanı ince kıyın. 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Kıymayı ilave edin. Kavrulunca unu ilave edin. ...

Erişteli Çorba Tarifi için Malzemeler
Erişteli Çorba Tarifi yapılışı
  1. Mercimeği ayıklayıp akşamdan ılık suda ıslatın. Soğanı ince kıyın. 1 yemek kaşığı tereyağında kavurun. Kıymayı ilave edin. Kavrulunca unu ilave edin. Salçaya katıp 4 su bardağı sıcak su ilave edin. Mercimekleri katın. Pişmeye bırakın. Yumuşayınca tuz ve erişteyi ilave edin. Erişteler yumuşayınca ocaktan alın. Tereyağını tavada kızdırıp naneyi üzerine dökün. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
  • • 1 su bardağı yeşil mercimek,
  • • ½ su bardağı erişte,
  • • 3 yemek kaşığı kıyma,
  • • 1 adet soğan,
  • • 1 yemek kaşığı un,
  • • 2 yemek kaşığı salça,
  • • 2 yemek kaşığı kuru nane,
  • • 3 yemek kaşığı tereyağ,
  • • Tuz.
Favorilere ekle
Çorbalar0 yorum ile