Et Sote
Et Sote için Malzemeler
- 500 Gr Kuşbaşı Et
- 5 Adet Domates
- 5 Adet Kuru Soğan
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- Tuz
Et Sote yapılışı
Soğanlar doğranarak, zeytinyağı ile soldurulur.
Soldurulmuş soğanın üzerine etler ilave edilerek suyunu çekinceye kadar kavrulur.
Kavrulan etin üzerine, doğranmış domates ve tuz ilave ederek 25 dakika pişirilir.
Et sote, üzerine karabiber ve kırmızı biber serpilerek servis yapılır.
