- Zorluk : normal
- Hazırlık Süresi : 30dakika
- Pişirme Süresi : 30dakika
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye , Kolay Etli Kuru Fasulye Yapımı, Etli Kuru Fasulye Resimli Anlatımı Ve Birbirinden Lezzetli Kırmızı Et Tarifleri, Lezzet'te!
Etli Kuru Fasulye için Malzemeler
- Tarif İçinde Malzemeler
Etli Kuru Fasulye yapılışı
- Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda ıslatın. Ertesi gün suyunu süzüp yıkayın.
- Soğanları küçük küçük doğrayın ve bu esnada düdüklü tencere içerisine yağ ekleyerek kızdırın.
- Dana etini kuşbaşı parçalar haline getirin ve soğanlarla birlikte düdüklü tencereye atın.
- Eti suyunu çekene kadar pişirin. Ardından salça, tuz ve ıslatılmış kuru fasulyeleri üzerine ekleyin.
- Fasulyelerin üzerine yaklaşık 3-3.5 su bardağı su ekleyin.
- Arnavut biberleri de ilave edip baharatları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve ortalama 30 dakika pişirin.
- Ardından fasulyelerin pişip pişmediğini kontrol edin.
- Etli kuru fasulyeyi pirinç pilavı ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Etli Kuru Fasulye nin Püf Noktaları Nelerdir?
- Öncelikle tarifte dana eti yerine kuzu kuşbaşı da kullanabilirsiniz.
- Eğer su bitmesine rağmen fasulyeler tam olarak haşlanmadıysa, bir bardak su ilave edebilirsiniz.
- Fasulyeleri bir gece önce ıslatırken içerisine bir çay kaşığı tuz atın.
- Fasulyenin içerisine hem domates, hem de biber salçası kullanarak lezzetini arttırabilirsiniz.
1 Porsiyon Etli Kuru Fasulye Kaç Kalori?
- Etli kuru fasulyenin bir porsiyonu, yaklaşık 235 kaloridir. Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1 domates
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 350 gr parça dana eti
- 3-5 tane kurutulmuş arnavut biberi
- Sıcak su
- Tuz, karabiber