Fındık taratorlu balık tarifi için malzemeler
  • 2 adet levrek fileto
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su

Tarator için

  • 1 su bardağı fındık içi
  • 1/2 çay bardağı su
  • 2-3 dilim ekmek içi
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Fındık taratorlu balık Nasıl Yapılır
  • Yayvan bir tencereye suyu aktarın ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca balıkları ilave ederek 10-15 dakika haşlayın.
  • Taratoru hazırlamak için fındık içi, sarımsak ve ekmek içini havanda, tuzunu ilave ederek iyice dövün. Limon suyunu ve yarım çay bardağı suyu ilave ederek karıştırın. Haşlanmış balıkları servis tabağına alın ve üzerine taratoru döküp servis yapın.

Favorilere ekle