Islak Hamburger Tarifi
  • Zorluk : normal
  • Hazırlık Süresi : 30dakika
  • Pişirme Süresi : 30dakika
Yazdır

Islak Hamburger Tarifi

Tarafından 15 Aralık 2020

Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin. Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişiri...

Islak Hamburger Tarifi için Malzemeler
Islak Hamburger Tarifi yapılışı
  1. Isıttığınız zeytinyağında sarımsakları soteleyin.
  2. Domatesleri, şekeri, tuz ve karabiberi ekleyin.
  3. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  4. Kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, sarımsak tozu, kimyon, tuz ve karabiberi bir kasede birleştirip, elinizle yoğurun.
  5. Elinizle şekil vererek hamburger ekmeklerinizin büyüklüğünde 3 eşit hamburger köftesi yapın. 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
  6. Köftelerinizi ızgara tavadan pişirin.
  7. Hamburger ekmeklerinizi, hazırladığınız domates sos ile önlü arkalı soslayın. Arasına köfte koyup servis edin.
  • 3 adet Domates
  • 1 Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Galeta Unu
  • 1/2 Soğan
  • 4 diş Sarımsak
  • 250 gram Köftelik Kıyma
  • Hamburger Ekmeği
  • Kimyon
  • Sarımsak Tozu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Şeker
  • Zeytinyağı
Favorilere ekle
Kırmızı Et0 yorum ile